阿芬家事禪-剛好

剛收成不久蘆筍,
穗尖密實,色澤濃綠,
所以選購時,
挑選穗尖緊密的蘆筍,
就會比較新鮮好吃。

好話的特徵,
就是聽起來舒服。
說話時,怎麼舒服就怎麼說,
便會讓彼此都感覺好好喔




Fashion Homemaking(1) 凍豆腐 自己做


吃麻辣鍋時,最棒的就是可以吃到口感十足的凍豆腐了。特別是凍豆腐裡頭空隙多,放在火鍋裡頭燉煮,凍豆腐便會吸滿了美味湯汁,讓人一咬下去便能享受到滿嘴的香醇滋味。

事實上,若想享受凍豆腐的美味,也可以自己動手來喔!


IDEA

只要買回一般的傳統豆腐,切塊後放進冰箱冷凍,在冷凍的過程中,豆腐本身的水份會結凍,等到拿出來烹煮時,結凍的水份便會流失,剩下豆腐本身,這就是現成的凍豆腐囉!





Fashion Homemaking(2)茶葉好喝渣好用



茶除了提供自身的甘醇美味給人們享受外,還具有其他功能,只要巧婦能善加利用,絕對是理家的好幫手。

茶葉枕,好睡好眠:

晒乾的茶葉可做成茶葉枕,散發淡淡清香。


加熱微波,臭味立除:

由於微波爐是在密閉狀態下加熱的,所以內部常會五味雜陳。可把適量的茶葉渣放在盤子上,不加封蓋直接放入爐內加熱三分鐘,臭立除。


冰箱芳香劑:

冰箱也屬密閉容器,而且食物種類繁多,`會有異味產生。只要把泡過的茶葉渣不加封地冰上兩、三天,不但異味全消,並能使冰箱內飄著淡淡茶香。除完異味的茶葉,還可再撒在地上磨一磨,然後才用掃把掃把起來,你會發現地上更乾淨。


過濾菜屑皿:

廚房水槽內的菜屑皿也是另一個容易滋生異味的地方,所以,三不五時在睡覺前,塞一些茶葉渣到菜屑皿中,第二天早上再丟掉,除臭效果十分顯著。而鞋內的臭也可以用這種方法消除。


滋養花草:

所有再次使用過的茶葉渣,還可丟進花盆內製造養分。


經過這一番的利用再利用,中國人的老友───茶葉,真的是「鞠躬盡瘁,用而後已」。




Homemaking DIY(1) 美味的茶餐自己做


味道清香的綠茶,除了沖泡飲用之外,淡雅的清香也很適合添加在食物之中,只要簡單的幾個小技巧,就可以享受到茶香美食,真是太棒了!

材料:綠茶、米、麵粉、海鮮

STEPS

1、 茶葉飯:將綠茶泡開後,茶葉撈起切碎。在煮飯時,將泡好的茶及茶葉加入洗好的米一起煮,煮出來的茶葉飯就會帶著一股悠悠的綠茶清香。

2、 綠茶炸海鮮:把泡開的綠茶葉,加在油炸食物時調製的麵衣中。添加了綠茶葉的麵衣,包裹食物下鍋油炸之後,起鍋時就會聞到陣陣的茶葉香喔!吃起來更顯清爽美味呢!





Homemaking DIY(2)旅行前幫孩子製作簡易便盆


材料:
空面紙盒一個、夜安型衛生棉一片、
大塑膠袋一個、膠帶、報紙


長途開車旅行,孩子臨時想要上廁所,無法馬上停車處理時,要如何解決這個困擾呢?出門旅行前為孩子製作一個簡易型的便盆吧!


*做法*

1.將面紙盒四周及底部用膠帶封緊,頂部挖空, 然後放入一疊和底部大小相同的報紙。

2.再將衛生棉黏貼在報紙上,並且在面紙盒外面包上塑膠袋。


小朋友使用時,因有塑膠袋包住,即使外灑也不會弄髒座椅;使用完畢,就可以順手將塑膠袋收起來,異味便不會外漏出去了!




Ask Witch──Q1:衣服弄到鐵鏽 !救救我的衣服吧!&Q2:木頭地板如何保養?


Q1
我剛買回來的衣服洗過後,不小心晾在生鏽的衣架上,衣服就變得黃黃的,任我怎麼刷洗都洗不掉,漂白水沒效,除污劑也沒效,鳴....怎麼辦才好?請幫幫忙,感激不盡! 小星 留


Ans1: 親愛的connie小姐:

衣服沾上了鐵鏽污漬,可用以下的兩種方式來挽救看看:

1.方法A:

材料:草酸溶液、維生素C藥片、鹽、白醋

把衣物放入草酸稀釋液(以50℃左右的溫水將草酸稀釋成2%的濃度)中洗滌,再用乾淨的溫水洗淨。若是仍然無法去除污漬,可以把3.4顆維生素C藥片碾碎成細粉狀,然後放在衣服污垢處,用水搓洗,這樣對去除鐵鏽漬也能達到某種程度的效果。


2.方法B:

先用鹽巴蓋著污漬處,接著用白醋浸泡污約一小時之後,再清洗乾淨即可。若要購買草酸溶液,可以到化學藥劑店詢問;還有處理衣物時,要特別注意衣服所附的洗滌和材料標示,才不會因為要處理一塊污漬,而讓整件衣物的質感和造型走了樣喔!



Q2
阿芬小姐
您好 請問木板地板應該如何保養會比較光而不滑。 amida


Ans2: Dear amida

木質地板除了使用打蠟劑還可以試試下列的方法喔

1.把曬乾的咖啡渣用紗布包起來,拿來擦拭木質的地板、家具的話,就可以達到和上蠟一樣的效果,讓地板和家具都是亮晶晶的!

2.將橄欖油加入水中,以一比十的比例調好,裝進有噴嘴的容器裡,然後噴灑在地板上,再用抹布擦乾淨,這樣便有打蠟般的功效了。

不過木質地板的材質有很多種,要光亮又要不滑....比較不容易,試試以上的方法看看吧~~^_^


出處-「阿芬後花園」網站
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