低胰島素飲食（Low glycemic diet )
在我的印象中，大部分患者對所謂低胰島素飲食並不是很了解，
什麼是低胰島素飲食？
它與體重控制究竟有何關係？
只要吃低胰島素飲食就可以減肥了嗎？
- Nov 02 Sun 2008 22:30
-
低胰島素飲食
- Aug 16 Thu 2007 18:51
-
9月 保養應該囉唆點!朝、午、晚 滴水不露基礎搶救計畫
9月 保養應該囉唆點!朝、午、晚 滴水不露基礎搶救計畫
企劃編輯／ BEAUTY 美人誌編輯部‧製作／ 美樂蒂
◎打造全天水嫩清爽的朝美容
早晨的美容，為了避免油感，乳液可以少但卻不能不用。而補水仍是控油與縮毛孔的關鍵，想要清爽，那就在上化妝水時下功夫。
1 先把臉蛋塞進冰水裡
- Aug 15 Wed 2007 09:34
-
超簡單家常焗烤料理
天然起司就是這樣做成的
起司是用「哺乳動物的乳汁」製成的，目前世界上絕大部分是使用牛奶及羊奶。牛奶又分為乳牛奶及水牛奶，羊奶則有山羊奶及綿羊奶二種，原料不同，風味自然也不一樣。從液狀的乳汁要變成固狀的起司，必須經過三個重要過程──提煉凝乳、將凝乳濃縮瀝乾、最後是熟成。
1. 提煉凝乳
1.生乳 2.加熱殺菌 3.加入乳酸菌與凝乳酶 4.凝乳
收集好的生乳必須先經過巴氏殺菌法處理，也就是以71℃的高溫持續加熱15秒，不過這樣一來會影響乳的風味，因此也有採用較低的溫度而延長加熱時間的方法來克服這個問題。通常山羊奶少有含致病細菌，很少經過殺菌。也有些製造商認為未經殺菌的生乳有其獨特的風味，而直接使用生乳來製作起司，這類起司在國外十分普遍，但也有些國家有法律明文規定牛奶必須經過殺菌才能拿來製作起司，台灣目前仍不允許未經殺菌的起司進口，以維護國人的健康。
- Aug 15 Wed 2007 09:31
-
人氣名店 傳授私房泰國料理
泰式料理不紅也難！
在台灣的美食流行文化中，泰式料理儼然已經和台菜、川菜、湘菜、江浙菜、北方菜等知名菜系並駕齊驅，成為異國料理中的當紅炸子雞。
既然吃泰國菜已蔚為風潮，自己在家裡的廚房就能做出泰國菜豈不更ㄅ一ㄤˋ！相信讀者拿起這本食譜時，一定先翻翻我們到底介紹了那些菜色，有沒有您熟悉的蝦餅、檸檬鱸魚、黃金咖哩雞、涼拌木瓜絲、酸辣海鮮湯、鳳梨海鮮飯，甚至摩摩喳喳。我們將適合家庭聚會的菜色，以淺顯易懂的方式，讓大家能在臉不紅又氣不喘的狀態下，輕鬆端出一道道泰式風味的佳餚，好讓慰勞家人或款待三五好友的美意都不用再絞盡腦汁又自討苦吃，即使口味上佝限於設備而無法盡情揮灑，但是「雖不中，亦不遠矣」。
泰式料理基本功
想在家裡作出一道充滿南洋風情的泰式料理一點也不困難，只要做好一些基本功，可就萬無一失囉！
- Aug 15 Wed 2007 09:29
-
美味清爽無負擔的夏日蔬菜料理
★-芝麻蘆筍
材料：
青蘆筍 ... 1斤
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
黑芝麻 ... 2大匙
- Aug 15 Wed 2007 09:26
-
親手做美味冰淇淋～ 涼爽一夏！！
★-蘭姆葡萄冰淇淋
材料：
葡萄乾 ... 1/4杯
蘭姆酒 ... 1/3杯
蛋黃 ... 2個
- Aug 15 Wed 2007 09:24
-
越吃越爽口的涼拌小菜！！
★-涼拌五纖
材料：
芹菜 ... 100公克
胡蘿蔔 ... 50公克
香菇 ... 15公克
- Aug 15 Wed 2007 09:22
-
可口美味南北精緻點心～（Ⅰ）
★-紫菜芋棗
材料：
芋頭 ... 600公克
鹹蛋黃 ... 3個
紫菜 ... 1/2張
- Aug 15 Wed 2007 09:20
-
可口美味南北精緻點心～（Ⅱ）
★-鮮蝦咖哩酥餃
材料：
A 料
蝦仁 ... 80公克
豬後腿肉 ... 200公克
- Aug 15 Wed 2007 09:18
-
可口美味南北精緻點心～（Ⅲ）
★-蠔油叉燒包
材料：
叉燒 ... 300公克(切小薄片)
低筋麵粉 ... 300公克
麵種 ... 600公克
- Aug 15 Wed 2007 09:16
-
慶端午 美味粽子DIY
★-湖州肉粽
材料：
圓糯 ... 600公克(約包6～8個)
五花豬肉 ... 300公克(偏瘦)
鹽 ... 1/3茶匙
