目前日期文章:20070814 (13)

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吃出窈窕 經期瘦身食療
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月經與飲食有密不可分的關係,中醫師廖美麗在二魚文化出版的《經期美麗食譜》中提到,要減肥的女性可以利用月經周期的特性作為飲食取向,藉著經期血排出的機會,吃些利水消腫活血化瘀的減肥藥食,將多餘的廢物排出,以達到減肥目的。




★~瓠香櫻花蝦

材料:瓠瓜1/2個、櫻花蝦1/2碗、香菜1棵、鹽適量、芝麻油適量、芝麻少許。

作法:

1.瓠瓜去皮、洗淨、刨細絲;刨絲後加入少許鹽巴抓一抓、備用。

2.將油入鍋中,油溫後將櫻花蝦放入,待櫻花蝦顏色變紅後即可關火撈起。

3.將作法1.瀝乾後置入盤中;再將作法2.的櫻花蝦舖上,最後加上香菜、芝麻油及撒上芝麻,即可食用。

功效:利水消腫、抗癌瘦身。瓠瓜能利水消腫,適於水液代謝差,身體浮腫者。脾胃虛寒者不宜多食。




 ★~烏龍茶湯

材料:烏龍茶葉1大湯匙、蒟蒻4~5片、小香菇3朵、紅蘿蔔1小塊、豆莢4~5支、豬肉2兩。

作法:

1.豬肉切薄片,並用少許鹽、胡椒粉、麻油、太白粉,抓一抓、醃拌備用。

2.香菇泡開、紅蘿蔔切片、豆莢去硬絲備用。

3.將滾開的水沖入烏龍茶葉,隨即倒掉,再沖入約5碗滾水,並靜置約1~2分鐘即倒出茶湯。

4.將茶湯入鍋內煮滾,隨即丟入香菇、紅蘿蔔、蒟蒻,待香菇味道出來後,很快地將肉片、豆莢放入鍋中約2分鐘後,即可關火;最後加點鹽調味即成。

功效:化痰消脂、防癌輕身。烏龍茶能降低膽固醇,蒟蒻不含熱量,適合想瘦身又無法節食者。茶傷胃,胃潰瘍者忌食,失眠者不宜於午後食用。




 ★~鳳梨脆片

材料:鳳梨1/8塊、海蜇皮1/2張、白木耳3~4朵、黑木耳3~4朵、茯苓2片、青椒1/2粒、紅椒1/2粒、黃椒1/2粒、醋薑1條、蔥1支。

作法:

1.海蜇皮泡水、洗淨、撕成大塊,並用滾水汆燙隨即撈起,再用冷水降溫、備用。

2.白木耳、黑木耳泡水、去蒂;撕成一致的大小、備用。

3.將茯苓撕小塊及3碗水放入鍋中,開中火煮煮至1碗水即可倒出、備用。

4.鳳梨、青椒、黃椒、紅椒、醋薑等切片、備用。

5.熱鍋後將鳳梨、醋薑片、黑木耳、白木耳丟入鍋中快炒,再將作法3湯汁、糖、鹽拌炒一下入味

6.將紅椒片、青椒片、黃椒片放入作法5中炒,最後加入海蜇皮並勾芡,入蔥段即可起鍋。

功效:清暑利水、解酒、消脂。鳳梨清暑消脂,海蜇皮沒有熱量,鳳梨還含有植物性荷爾蒙,更年期肥胖婦女也可以多吃這道菜。




滿悅油飯 兩種作法
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台北醫學大學附設醫院昨天舉行自創品牌「滿悅喜」彌月油飯發表會,兩種健康油飯的作法一併公開,該院營養組長李青蓉說,沒有放獨門配方,只強調健康,所以不怕別人抄襲,歡迎大家DIY。



 ★~「滿悅喜健康油飯」

材料:
白糯米200公克
山藥40公克
老薑20公克
紅蔥頭30公克
濕香菇50公克
蝦米5公克
肉絲18公克
魷魚5公克

調味料:
麻油20公克
醬油1又1/2匙
五香粉1/3小匙
胡椒粉1小匙
香菇水適量


 作法為:
1.泡過水的白糯米與切塊山藥放入電鍋蒸
2.用麻油熱鍋後,將拍碎的老薑、紅蔥頭爆香,再將香菇、蝦米、肉絲和魷魚小火炒至香味出來,放醬油去滷,再倒入香菇水提味,加入少許五香粉、胡椒
3.雞蛋放入電鍋中蒸熟後染紅
4.雞腿放入滷汁中滷熟
5.將1與2拌勻,置入盒中,擺上紅蛋、雞腿



 ★~「滿悅喜紫米高纖油飯」


材料:
白糯米100公克
紫糯米80公克
小薏仁60公克
紅蔥頭10公克
濕香菇35公克
蝦米5公克
肉絲18公克
牛蒡絲40公克

調味料:
麻油20公克
醬油1又1/2匙
五香粉1/3小匙
胡椒粉1小匙
香菇水適量


作法:
1.泡過水的白糯米與小薏仁放入電鍋蒸熟,紫糯米個別蒸熟
2.用麻油熱鍋後,將紅蔥頭爆香,再將香菇、蝦米、肉絲、牛蒡絲小火炒至香氣出來,放醬油去滷
,再倒入香菇水提味,加入少許五香粉、胡椒
3.雞蛋放入電鍋中蒸熟後染紅
4.雞腿放入滷汁中滷熟
5.將1與2加入枸杞拌勻,置入盒中,擺上紅蛋、雞腿。


出處-煮夫煮婦報


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活血調經 補出好氣色
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女性常把月經暱稱為「好朋友」,這位好朋友將伴隨女性成長長達三十多年之久,俗話說:「藥補不如食補」,食補能產生藥物所無法發揮的功能,可以促進身體健康和疾病的康復。甜水文化出版,中國醫藥學科學院藥用植物研究所副教授丁自勉等人著作,台北醫學院營養師陳建志審定的新書《吃出一輩子的健康─1~18歲生理時鐘健康法》中,提供了幾道補血養氣的食譜,可讓青少女在生理前後吃出健康及美麗。




 ★~豬肝活血湯


材料:當歸片、丹參各5公克,菠菜1/3把,黃耆10公克,生地黃5公克,豬肝4兩,薑5片,麻油少許,米酒半碗、水3碗。


作法:

1.當歸、黃耆、丹參、生地黃加水,煮至過濾後剩1碗藥汁備用。

2.麻油加薑爆香後,加入豬肝炒半熟,盛起備用。

3.將米酒、藥汁入鍋煮開,放入豬肝煮開,再放切段的菠菜煮開適度調味即可。

功效:補經調血,當歸補血,黃耆補氣,丹參可活血通經,生地黃清熱涼血。豬肝與菠菜皆有補血功效,薑能溫熱行氣,常與麻油、米酒共同烹調使用。




梅子楊桃 潤喉爽聲
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★~胖大海茶 【適合】乾咳、熱咳且喉痛或聲啞者。


【作法】
用3~4個胖大海,剪去頭尾,沖熱開水1杯(約200cc)。

【服用法】每天早晚各喝1次胖大海茶,即再趁溫溫的徐徐嚥下喉中,多嚥幾次療效更佳。

【原理】胖大海性微寒,味甘淡,能清肺、利咽、潤腸通便、解毒。

 


★~梅子茶


【適合】突然咳個不停,或咳嗽兼有咽喉疼痛者。

【作法】
用5個梅子,加一點點鹽,沖200cc的熱開水,也可到中藥房購買烏梅,或直接買紅鹹梅來沖泡。

【服用法】每天早晚各喝1次梅子茶,再趁溫溫的徐徐嚥下喉中。

【原理】烏梅性味酸澀而溫,功能斂肺、清熱解毒、生津止渴及醒酒殺蟲。

 


★~ 熱楊桃茶


【適合】咳嗽喉痛者。

【作法】
兩個楊桃洗淨切片,加1大匙麥芽糖,放在鍋中一起煮滾,或至傳統市場直接買濃縮楊桃汁,以1
比6比例沖熱水。

【服用法】不定時溫服。

【原理】楊桃能化痰、下氣、和中、清熱、生津、止咳、利尿、醒酒等功效。麥芽糖性味甘溫,能
健脾和胃、補中益氣及潤肺止咳。

 

★~ 冰糖蓮藕茶


【適合】咳嗽喉痛者

【作法】
1.買嫩蓮藕1斤,將蓮藕去皮、切成薄片,加水煮沸,水滾後再煮2分鐘,撈起冷卻備用。

2.冰糖4兩,新鮮檸檬4~7個(檸檬與冰糖的酸甜度,可依個人口感不同加減之,沒有檸檬可用蘋果醋代替),檸檬榨汁備用。

3.將前面所有材料放入玻璃罐內,加入冰糖搖晃均勻以便讓材料混合,放置冰箱2天入味即可食用。

【原理】蓮藕性平,味甘澀,能涼血、止血、去瘀。冰糖有滋潤、止痛的作用。(許寶仁整理)


出處-煮夫煮婦報


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來碗最鮮美的麵吧!


忙碌的現代人在外打拼了一整天之後,回到家想要好好享用一頓美味的晚餐,卻因為身心俱疲只好隨便吃吃。其實你也可以輕輕鬆鬆簡單的作出營養又可口的晚餐,這時來碗配料豐盛,醬料、湯頭鮮美的麵最適合不過了,不用花費時間熬煮高湯,只要利用簡單的調味料就可以作出最鮮美的的湯頭與拌料,讓你煮出的麵就是有專家水準。這就讓我們一起來學學如何不費力氣,短時間就能煮碗好麵當晚餐吧!



龜甲萬鮮美露


龜甲萬鮮美露
富含柴魚片、昆布等珍鮮原料的萬用調味露
龜甲萬「鮮美露」是由精選柴魚片、魚干、鯖魚片、昆布、海扇貝等高級原料調製而成,它不但是一種獨特日本風味的萬能調味料,更在日本家庭中風行三十年以上。家有一瓶龜甲萬「鮮美露」,如有風味之寶,料理變得輕鬆,佳餚倍添美味。

龜甲萬香菇鮮美露
添加香菇精華的純釀萬用調味露
小文:龜甲萬「香菇鮮美露」素食可用,是由純釀造醬油添加香菇精華調製而成。它是一種獨特日本風味的萬能調味料,不分葷素食者均能享用,為家人變換多樣口味。家有一瓶龜甲萬「香菇鮮美露」(素食可用),料理更輕鬆,佳餚別具風味。




*~ 蝦仁撈麵


材料:
雞蛋麵 70公克
蝦仁 60公克
蔥花 5公克
香菜 少許

調味料:
鮮美露 20㏄
紅蔥油 1大匙
糖 1/2茶匙

作法:
1. 蝦仁洗淨,挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起;雞蛋麵汆燙,備用。
2. 取一碗,加入紅蔥油、鮮美露、糖。
3. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。
4. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。





*~ 三絲涼麵


材料:
綠藻麵 80公克
筍絲 20公克
洋火腿 20公克
小黃瓜 20公克
海苔絲 少許

沾醬材料:
白芝麻 1/2茶匙
蔥花 5公克
鮮美露 2大匙
涼開水 2大匙
糖 1茶匙
香油 少許

作法:
1. 筍絲放入沸水中燙熟;小黃瓜洗淨後切絲;洋火腿切絲,備用。
2. 綠藻麵放入沸水中汆燙至熟後,撈起放入冰水中泡至涼,再撈起擺盤並灑上海苔絲備用。
3. 取一醬碟,放入鮮美露、涼開水、糖、白芝麻、蔥花及香油一起攪拌均勻即成沾醬。
4. 將作法1的筍絲、小黃瓜絲、火腿絲放在作法2的綠藻麵盤上,食用時沾取適量作法3的沾醬即可。

鮮美小秘訣
喜歡口味重一點的人,可在沾醬材料裡再依喜好加入適量日式芥末,風味更佳而且更有一番日式滋味喔!





*~肉絲嗆鍋麵


材料:
拉麵 100公克
肉絲 60公克
蕃茄 1個
大白菜 120公克
蔥 15公克

調味料:
鮮美露 2大匙
水 250㏄
糖 1/2茶匙
白胡椒粉 1/6茶匙
香油 1/2茶匙

作法:
1. 拉麵放入沸水中汆燙熟後,撈起裝碗備用。
2. 蕃茄、大白菜洗淨切小塊;蔥洗淨切段,備用
3. 熱鍋,倒入少許油,放入作法2的蔥段爆香,再加入作法2的蕃茄塊、大白菜塊、肉絲及鮮美露一起炒至香味溢出。
4. 於作法3的鍋內加入水、糖及白胡椒粉以小火煮至沸騰,再煮約1分鐘後,將湯汁倒入作法1拉麵中,最後滴入少許香油即可。





*~ 三鮮湯麵


材料:
拉麵 100公克
魷魚 50公克
蛤蜊 6顆
蝦 5尾
小白菜 30公克

調味料:
鮮美露 2大匙
水 250㏄
糖 1/2茶匙
白胡椒粉 1/6茶匙
香油 1/2茶匙

作法:
1. 將魷魚、蛤蜊及蝦洗淨後放入沸水中汆燙至熟;小白菜洗淨後放入沸水中汆燙至熟,撈起備用。
2. 拉麵放入沸水中煮熟後,撈起裝入大碗備用。
3. 取一湯鍋,加入水及所有作法1的魷魚、蛤蜊及蝦,再放入鮮美露、細糖及白胡椒粉一起煮至湯汁滾沸。
4. 將作法3的湯料取適量倒入作法2碗中,擺上作法1的小白菜,最後滴入香油即可。




*~ 生菜牛肉河粉


材料:
河粉 200公克
生牛肉片 60公克
廣東A菜 35公克
洋蔥 20公克
檸檬(擠汁) 1/4顆
花生碎 5公克
香菜 少許

調味料:
鮮美露 2大匙
水 250㏄
糖 1/2茶匙
香油 1/2茶匙

作法:
1. 洋蔥洗淨,切絲備用。
2. 河粉放入沸水中汆燙至熟後,撈起裝入大碗中,於碗中依序鋪上生牛肉片、作法1的洋蔥絲及廣東A菜備用。
3. 取一湯鍋,加入鮮美露、水及糖煮至滾沸後,隨即起鍋倒入作法2的碗中。
4. 最後撒上花生碎、香菜、香油,食用時再擠入檸檬汁拌勻即可。


出處-楊桃文化

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阿芬家事禪--若 水

若是製作燒賣不成功時,
可以把青菜先炒過並淋在燒賣上,
這樣,既可以吃到美味的內餡,
還有著美好的賣相,一樣很有風味喔!


水是最具有變形的能量,
但在任何容器裡,
也都能保有自己的本質,
把這個能力學習過來,
生活中,隨時都能有完美的演出。






* Fashion Homemaking--巧手慧心熱鬧過耶誕(1)


作者:家事女巫林素芬

美麗的聲光世界裡,形形色色的能量振動,總是會引起我們心中陣陣的漣漪,回憶也好、幻想也好
,這些由白日夢編織而出的相關聯想,常常是我們在獨處時,自己最能愉快享用的心情點心。利用這樣方便又愉快的方法,日常生活中的確可以常常喜悅DIY喔。

就好像在熱帶的台灣,一年到頭不下雪,即使是最具浪漫氣氛的耶誕節,也不會破例飄幾片雪花來應景。不過,透過巧手慧心自己做,用棉花、樹枝就可以自己做個小雪人,或是用毛線做個毛茸茸的聖誕圈,還是用厚紙板做棵五顏六色的聖誕樹,嗯!聖誕節的味道從會從我們家的煙囪先飄出來喔!

◎ 棉花小雪人

材料:手工藝用棉花、錫箔紙、樹枝

方法:

1.首先將手工藝用的棉花,揉成兩個一大一小的圓球。
2.再將兩個棉花球,上下疊在一起,大的在下面,小的在上面。
3.接著,將一小片錫箔紙捲成一個小型的圓錐,放在小雪人的頭上充當小帽子。
4.最後,把小樹枝插在小雪人身上充當雙手,並用麥克筆點上眼睛就可以囉!


心得分享:

1. 這個小雪人的材料少,做法也很簡單,連黏膠都用不著,因為棉花的纖維就可以讓兩個小棉花球黏在一起囉!

2. 選擇棉花顏色時,會有棉花的本色以及漂白過的棉花兩種選擇,為了表現出冬天雪白的感覺,選擇漂白過的亮白色會比較好喔!

3. 這個小雪人我們可以跟其他的擺飾一起搭配,如果其他的擺飾品都是白色的,我們可以讓小雪人維持潔白的樣子,如果想要呈現繽紛的感覺,也可以再小雪人身上灑上一些彩色的亮粉喔!






* Fashion Homemaking--巧手慧心熱鬧過耶誕(2)


◎ 毛茸茸的聖誕門圈

材料:粗1mm的鐵絲、直徑12~13cm左右的圓筒、白色粗毛線、緞帶、羽毛數根

方法:

1.將鐵絲沿著圓筒外圍繞兩三圈,然後再將超粗的毛線纏繞在鐵絲上面,約繞個10~12圈。
2.接著,將繞好的毛線與鐵絲從圓筒上拿下來,然後在毛線的外面,放幾根羽毛裝飾一番。
3.最後,在毛線圈的其中五的點,用緞帶綁起固定即可。


心得分享:

1.選擇的毛線要越粗越好喔!

2.羽毛不用太多根,只要稍微裝飾幾根就可以達到很不錯的效果囉!

3.做好之後就可以掛在牆上或是門口,都可以非常應景喔!





* Fashion Homemaking--巧手慧心熱鬧過耶誕(3)


◎厚紙板聖誕樹
 
材料:彩色厚紙板 數張、彩色貼紙

方法:

1.在厚紙板上畫出聖誕樹的形狀,每兩個一組的大小要一樣,畫好之後剪下來。
2.將兩張紙片的中間用剪刀剪開來,第一張剪開上半部,另外一張剪開下半部。
3.將減好的兩片紙套在一起,並且可以用膠帶稍固定一下。
4.最後,在聖誕樹的上面貼上喜歡的彩色小貼紙即可。


心得分享:

1.想要讓厚紙板作出的聖誕樹站的穩的話,就要選擇比較硬且厚的硬紙板喔!

2.硬紙板的顏色可以隨自己喜歡來挑選,也可以用兩種不同顏色來搭配同一顆聖誕樹。

3.彩色的小貼紙最好選擇面積小一點,而且形狀簡單的幾何圖形貼紙,譬如小圓點、小星星、小三角形等的圖案,這樣比較可愛喔!

4.家裡如果沒有空間放一顆大的聖誕樹,那麼就可以用這種厚紙板做的小聖誕樹來裝飾,效果一樣好喔!






* Fashion Homemaking--巧手慧心熱鬧過耶誕(4)


◎聖誕卡片專用牆

材料:木製的曬衣夾、手工藝用棉花、絲帶、各式聖誕卡、麻繩

方法:

1.將聖誕卡的一角打洞,並穿上絲帶備用。
2.將手工藝用棉花,搓成一個個直徑約兩公分的小球
3.在每一個木製的曬衣夾上都黏上一個棉花球。
4.將步驟一處理好的聖誕卡,用步驟三處理好的曬衣夾一一夾住絲帶的部分。
5.最後用一根麻繩穿過所有的曬衣夾,然後固定在牆上即可。
 

心得分享:

1.將遠方友人捎來的祝福掛在牆上,一直是歐美的習慣,所以不妨感受一下歐美過聖誕的氣氛喔!

2.棉花球與絲帶的顏色可以根據卡片的顏色來做各色的搭配,讓畫面看起來更加豐富喔!

3.手邊除了卡片外,如果沒有很多其他的材料,可是又想來點節慶感,這個方法最簡便了。





Homemaking DIY: 展示照片溫馨自己來


材料:細麻繩、數個木製的曬衣夾

作者:家事女巫林素芬

展示得意的相片,免用相框也很美喔。想要將充滿回憶的照片展示在家中的某個小角落嗎?這時候如果不想要用相框的話,有什麼樣的方式可以展示照片呢?其實,除了相框之外,我們還是有辦法可以展示心愛的照片,而且方法非常的簡單喔!

方法:

1. 首先,我們把細麻繩穿過這幾個小木夾
2. 接下來,再將麻繩的兩端固定在牆上
3. 最後,只要將心愛的照片一一夾在小夾子下,牆壁上就有一串可愛的照片囉!

心得分享:

使用麻繩加上木製曬衣夾的絕妙組合,可以讓我們展示照片的小角落更加的溫馨喔!




Ask Witch──白色T恤上的黃漬要如何去除?


Q1
想請問一下:
白色T恤經過一段時間後會出現淡黃色的點(塊),請問要怎麼才能清掉? KAO 上



Ans1 DEAR親愛的KAO:

白色的衣物只要經過長時間的穿著,難免會留下斑斑點點的黃漬,常常刷到手痠都還洗不掉。遇上這種頑強抵抗的污垢時,我們可以用水煮的方式來處理。

方法很簡單,只要先在大鍋子內倒入清水與適量的的漂白水,漂白水的用量請參照瓶身說明書,然後再將沾有黃漬的白色棉質T恤一起放下去煮10分鐘,黃斑就會通通消失無蹤了!但記得,若是質料不同或是較高級的襯衫,盡量分開水煮並控制時間,才能達到不傷質料的潔淨。

另外,若是新沾到的汗漬,為了不讓它穩固附著成為“萬年黃漬”,我們在脫下時就必須盡快處理
。可以將以二分之一小匙的醋,混合三大匙的小蘇打,再以刷子沾取輕刷衣服,黃漬就能輕刷除!


出處-「阿芬後花園」網站

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阿芬家事禪--用 心

用洗衣機清洗長袖T恤時,
可以將兩邊的袖子,
塞回衣服內,
長長的袖子就不會被拉的變形了。

心情放輕鬆,深呼吸
走路時心裡的感覺放在腳底,
嗯,讓這一刻完全活給自己用,
真的是很幸福,感恩哪。





Fashion Homemaking--「當家新鮮事」專欄--精選生活妙點子


作者:家事女巫林素芬

◎啤酒也能拿來混合麵衣

喝不完的啤酒,放久了就沒氣了,我們可以把喝不完的啤酒拿來做什麼呢?如果我們要做炸蝦、炸魚的時候,可以用啤酒來調製麵衣,會讓這些魚蝦炸起來更加香脆可口喔!


◎十字切法-檸檬擠壓

徒手擠檸檬汁來使用的時候,很多人都是對半切開,切成二半或四半來使用,但是擠壓的時候檸檬汁四射,或是不好擠壓的情形應該很常見!

其實檸檬的切法稍微改變一下,就可以讓擠檸檬變得順手容易喔!我們把檸檬正放在砧板上,切出一個十字圖形,好像打一個大ㄨ一樣,這樣子斜切出來的檸檬片,就很好擠壓出汁,下回大家不妨試試看吧!


◎沒位子曬被單的時候,有沒有省空間的方法呢?

被單總是很大一件,尤其是當今天洗了好多衣服,結果被單沒有地方曬了,怎麼辦?

我們可以把被單折成長條狀,然後把兩到三個衣架拿來,把床單從三個衣架中間穿過去,從側面看掛成M形,再掛到曬衣竿上面就可以囉!這樣,就不用擔心沒有地方曬被單囉!


◎用醋去污,好神奇呀!

如果家中的地毯上,有一些已經有歷史的污漬,我們能怎麼做呢?先準備家用洗潔劑,和泡過熱水擰乾的毛巾。在污漬上噴上一點家用洗潔劑,再用擰乾的毛巾去拍擦,污垢就會慢慢被擦起來囉!

如果,這樣也不能清乾淨的話,試試看用醋,依樣畫葫蘆,可以把污垢清除唷!


◎舊襪子擦地板 輕鬆省力

你是否已經厭煩於跪在地板上、手拿抹布的累人擦地板方式呢?有些人認為,跪在地上用手擦,地板會比較乾淨。不過,往往一擦完,一身老骨頭也散了一大半。

擦地板除了用手,我們還可以直接用腳擦。準備一雙厚底的棉質襪子,套在穿著拖鞋的腳上,將地板噴上洗潔劑後,「一步一腳印」地用腳代替手,用腳底板掃過地板、來回擦拭,這樣可以免去跪地板所造成的腰背酸痛。用腳擦地板,是不是比用手省力多了呢?





Homemaking DIY:布偶娃娃巧巧收納



作者:家事女巫林素芬

材料:
A-伸縮棒,壁面  
B-小吊床1個


從小到大買了許多、也收到了不少的填充娃娃,等到長大了,雖然不再玩娃娃了,但是,各式各樣的娃娃卻也可以用來好好地佈置家裡,有一個簡單的方法,可以讓娃娃們在有限的空間裡,有個舒適的家。


A. 伸縮棒法

方法:

1. 首先,我們可以找一處寬度適中的空間,然後在靠近天花板一公尺處,卡上一根伸縮棒。

2.這樣一來,我們就可以將比較大型一點的填充娃娃,排排坐在這根伸縮棒上面。

心得分享:

1. 這種收納方法不僅收納了娃娃,還能裝飾天花板喔!

2.其實不一定要兩面牆壁才能這樣收納,有時候書櫃、衣櫃等大型家具與牆壁間的空隙,更是可以充分利用伸縮棒的好地方喔!


B. 吊床法:

方法:

1. 首先我們可以找一個天花板的角落,然後在適當的位置上釘上掛勾,

2. 再將小吊床的的兩端掛上去。

3. 最後,就只要將所有的填充娃娃通通放在吊床上排好就可以囉!

心得分享:

天花板的角落有了色彩繽紛的娃娃來裝飾,整個房間看起來也就更加地活潑囉!





Ask Witch──如何去除廚房油煙味



Q1
親愛的家事女巫
請您幫幫忙!!!
我是一個22歲的學生,平時自己喜愛煮飯,吃的很清淡,可是朋友來時總是喜歡點些炸的,今天我剛剛才炸完鹽酥雞,因為火侯太強油鍋起火,整個房子到現在油味四溢,我本身很怕異味,跑去買了空氣芳香噴劑來噴,結果更慘,因為我也怕香味,現在不曉得該怎麼辦才好。
請您務必抽空回信好嗎感謝不盡!!!!!! 愛煮飯又怕味道的薇薇



Ans1親愛的薇薇:

想要去除廚房的油煙味,方法很簡單,使用的材料隨手也可取得,像是檸檬渣,就是很棒的除味劑。

我們可以把喝紅茶擠剩的檸檬渣,或放了很久忘了用的檸檬,切成薄片或小碎片,然後放入鍋中加水熬煮,煮開後仍繼續加水再熬,這時,散發出來的氣味,不僅能去除油煙味,還可使空氣中充滿了令人愉悅的芳香。

或是,也可以準備一把綠茶葉和平底鍋。首先用爐火把平底鍋加熱之後,再把綠茶放上去煎炒出味,一會兒之後,室內的油煙、異味都會被綠茶的清香給取代喔!


出處-阿芬後花園」家事網站(www.a-fin.com)

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阿芬家事禪--清 心

清洗襯衫時,
可以將袖口的釦子,
扣在襯衫的前襟,
是一個能預防洗衣機
衣物打結的好方法

心裡有話一定要說出來,
說不出來就用寫的,
這樣子,
所有的能量就不會在喉嚨打結了






Fashion Homemaking--家事女巫的菜籃子—精選篇


用襯衫自製衣套

將衣服掛進衣櫃時,若能在衣服上套個衣套,不但可以防塵,還可以保護衣物。

不過,衣套卻不夠用時,這又該怎麼辦呢?我們可以拿出不要的襯衫,將袖子與領子剪掉後,把袖口縫起來,這樣便是一個現成的衣套囉!

用現成的襯衫做衣套,不但可以防塵,而且棉質的布料,還可以達到通風的效果,相當適合用來收藏衣物喔!


鉛筆防滑圈圈

家裡面隨手可得的橡皮筋,大家都是怎麼利用的?除了拿來綁東西之外,其實巧妙地利用的話,可以讓我們的生活更添便利喔!

大家或許都有鉛筆掉落地面,而摔斷筆心的經驗吧!這是因為圓滾滾的筆桿,一旦放在平滑的桌面上,就容易滾動掉落,這時候橡皮筋就可以幫我們解決這個困擾喔!只要我們把兩條橡皮筋,捆在筆桿的上方,讓筆桿表面的摩擦阻力增加,這樣子一來,就會不易滾動掉落啦!


灑些爽身粉,傘的開關會更順暢

不論是雨傘或是陽傘,只要用了一段時間,感覺在開關上,都會變得不是那麼順。 這個時候,除了可以細心地,為傘的每一個關節,上上油之外,我們還可以在傘面上灑上一些嬰兒爽身粉。這樣我們下次用傘的時候,就會很好開、很順唷!趕快為家中的寶貝傘,保養保養吧!


繡有花樣衣服的燙法

衣服上有刺繡花樣時,常常需要請洗衣店幫忙處理,有沒有自己也能燙平整的方法呢?有刺繡圖案的衣服,刺繡周圍的部分清洗過後,容易產生縐折,所以燙的時候,可以將一塊毛巾墊在刺繡的正面,然後將衣服反過來,從衣服的反面輕輕地燙,如此一來不僅刺繡周圍的縐折消失了,衣服也不會印上刺繡的形狀喔!本來需要洗衣店才能處理的刺繡,現在不僅可以自己來,也能省下一筆開銷喔!


自製唇膏棒

現在市面上有許多唇膏棒,是用來方便我們補粧用的。不用掏出唇膏和唇筆,簡單一根,就能讓氣色再度紅潤。而且,用完就直接丟掉,實在很方便呢!家裡有快用完的唇膏嗎?我們也可以用家裡的棉花棒還有快用完的唇膏,來自製唇膏棒喔!只要把棉花棒沾滿口紅,
再用小袋子封緊,這樣剩下的唇膏就被我們充分利用了,而且攜帶也很方便喔!





Homemaking DIY:風味糖漿自己做


作者:家事女巫林素芬

材料:糖果7~8顆、水100c.c、砂糖糖粉1大匙


在家吃下午茶的時候,不管是吃鬆餅還是其他的小點心,如果能淋上風味獨特的糖漿,絕對可以讓點心增添絕佳的風味!所以,閒暇時我們可以自己來製作一些自己喜愛口味的糖漿!


步驟:

1.將所有的材料放進鍋子裡,然後用弱火加熱。

2.慢慢煮到糖粉與糖果完全融化後即完成。


心得:
 
1.我們可以根據不同口味的糖漿來搭配不同的點心,譬如說紅茶口味的糖漿可 以搭配茶點,牛奶糖做出來的糖漿可以搭配鬆餅,而水果口味的糖漿則可以用來搭配優格喔!
 
2.一開始加熱時,糖果與糖粉可能會黏在鍋底,不過等到慢慢融化之後就不會黏住囉!

3.剛剛煮好的糖漿看起稀稀的,好像是水放太多了一樣,其實不用擔心,因為等到糖漿冷卻之後,就會變成濃稠的狀態囉!





Ask Witch──如何去除衣服上的污漬?


Q1
女巫阿芬妳好:
請問妳 我有條毛衣,無故地有一污漬(橙色),我也並不知道是什麼污漬,已試過無數方法 但也不成功地把污漬清除,請問遇上這種問題應如何處理
p.s.我姐姐也曾遇上這種問題,她說可能是汗漬積得太久 sum Leung 寄自香港



Ans1 Dear Sum Leung
沾有汗漬的衣服回家要馬上處理喔!

穿淺色棉衫的時候,很容易留下白白的汗漬,這時候我們該怎麼處理呢?

其實當衣服上有汗漬的時候,回到家最好可以馬上處理,因為汗漬是水性的,所以馬上用濕毛巾拍打汗漬的話,很快就可以把汗漬去除了,去除汗漬之後的衣服,只要再按照一般洗衣程序清洗,晾乾之後就不會有汗漬殘留在衣服上囉!

汗漬如果回家沒有馬上處理而直接清洗的話,就算當時好像洗乾淨了,過一季拿出來時,就會發現汗漬其實還在,這時候用濕毛巾拍打也是有機會可以去除,但是如果太頑固的汗漬可能就沒辦法了
,所以還是要回家馬上處理比較好喔!

出處-「阿芬後花園」網站

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阿芬家事禪-剛好

剛收成不久蘆筍,
穗尖密實,色澤濃綠,
所以選購時,
挑選穗尖緊密的蘆筍,
就會比較新鮮好吃。

好話的特徵,
就是聽起來舒服。
說話時,怎麼舒服就怎麼說,
便會讓彼此都感覺好好喔




Fashion Homemaking(1) 凍豆腐 自己做


吃麻辣鍋時,最棒的就是可以吃到口感十足的凍豆腐了。特別是凍豆腐裡頭空隙多,放在火鍋裡頭燉煮,凍豆腐便會吸滿了美味湯汁,讓人一咬下去便能享受到滿嘴的香醇滋味。

事實上,若想享受凍豆腐的美味,也可以自己動手來喔!


IDEA

只要買回一般的傳統豆腐,切塊後放進冰箱冷凍,在冷凍的過程中,豆腐本身的水份會結凍,等到拿出來烹煮時,結凍的水份便會流失,剩下豆腐本身,這就是現成的凍豆腐囉!





Fashion Homemaking(2)茶葉好喝渣好用



茶除了提供自身的甘醇美味給人們享受外,還具有其他功能,只要巧婦能善加利用,絕對是理家的好幫手。

茶葉枕,好睡好眠:

晒乾的茶葉可做成茶葉枕,散發淡淡清香。


加熱微波,臭味立除:

由於微波爐是在密閉狀態下加熱的,所以內部常會五味雜陳。可把適量的茶葉渣放在盤子上,不加封蓋直接放入爐內加熱三分鐘,臭立除。


冰箱芳香劑:

冰箱也屬密閉容器,而且食物種類繁多,`會有異味產生。只要把泡過的茶葉渣不加封地冰上兩、三天,不但異味全消,並能使冰箱內飄著淡淡茶香。除完異味的茶葉,還可再撒在地上磨一磨,然後才用掃把掃把起來,你會發現地上更乾淨。


過濾菜屑皿:

廚房水槽內的菜屑皿也是另一個容易滋生異味的地方,所以,三不五時在睡覺前,塞一些茶葉渣到菜屑皿中,第二天早上再丟掉,除臭效果十分顯著。而鞋內的臭也可以用這種方法消除。


滋養花草:

所有再次使用過的茶葉渣,還可丟進花盆內製造養分。


經過這一番的利用再利用,中國人的老友───茶葉,真的是「鞠躬盡瘁,用而後已」。




Homemaking DIY(1) 美味的茶餐自己做


味道清香的綠茶,除了沖泡飲用之外,淡雅的清香也很適合添加在食物之中,只要簡單的幾個小技巧,就可以享受到茶香美食,真是太棒了!

材料:綠茶、米、麵粉、海鮮

STEPS

1、 茶葉飯:將綠茶泡開後,茶葉撈起切碎。在煮飯時,將泡好的茶及茶葉加入洗好的米一起煮,煮出來的茶葉飯就會帶著一股悠悠的綠茶清香。

2、 綠茶炸海鮮:把泡開的綠茶葉,加在油炸食物時調製的麵衣中。添加了綠茶葉的麵衣,包裹食物下鍋油炸之後,起鍋時就會聞到陣陣的茶葉香喔!吃起來更顯清爽美味呢!





Homemaking DIY(2)旅行前幫孩子製作簡易便盆


材料:
空面紙盒一個、夜安型衛生棉一片、
大塑膠袋一個、膠帶、報紙


長途開車旅行,孩子臨時想要上廁所,無法馬上停車處理時,要如何解決這個困擾呢?出門旅行前為孩子製作一個簡易型的便盆吧!


*做法*

1.將面紙盒四周及底部用膠帶封緊,頂部挖空, 然後放入一疊和底部大小相同的報紙。

2.再將衛生棉黏貼在報紙上,並且在面紙盒外面包上塑膠袋。


小朋友使用時,因有塑膠袋包住,即使外灑也不會弄髒座椅;使用完畢,就可以順手將塑膠袋收起來,異味便不會外漏出去了!




Ask Witch──Q1:衣服弄到鐵鏽 !救救我的衣服吧!&Q2:木頭地板如何保養?


Q1
我剛買回來的衣服洗過後,不小心晾在生鏽的衣架上,衣服就變得黃黃的,任我怎麼刷洗都洗不掉,漂白水沒效,除污劑也沒效,鳴....怎麼辦才好?請幫幫忙,感激不盡! 小星 留


Ans1: 親愛的connie小姐:

衣服沾上了鐵鏽污漬,可用以下的兩種方式來挽救看看:

1.方法A:

材料:草酸溶液、維生素C藥片、鹽、白醋

把衣物放入草酸稀釋液(以50℃左右的溫水將草酸稀釋成2%的濃度)中洗滌,再用乾淨的溫水洗淨。若是仍然無法去除污漬,可以把3.4顆維生素C藥片碾碎成細粉狀,然後放在衣服污垢處,用水搓洗,這樣對去除鐵鏽漬也能達到某種程度的效果。


2.方法B:

先用鹽巴蓋著污漬處,接著用白醋浸泡污約一小時之後,再清洗乾淨即可。若要購買草酸溶液,可以到化學藥劑店詢問;還有處理衣物時,要特別注意衣服所附的洗滌和材料標示,才不會因為要處理一塊污漬,而讓整件衣物的質感和造型走了樣喔!



Q2
阿芬小姐
您好 請問木板地板應該如何保養會比較光而不滑。 amida


Ans2: Dear amida

木質地板除了使用打蠟劑還可以試試下列的方法喔

1.把曬乾的咖啡渣用紗布包起來,拿來擦拭木質的地板、家具的話,就可以達到和上蠟一樣的效果,讓地板和家具都是亮晶晶的!

2.將橄欖油加入水中,以一比十的比例調好,裝進有噴嘴的容器裡,然後噴灑在地板上,再用抹布擦乾淨,這樣便有打蠟般的功效了。

不過木質地板的材質有很多種,要光亮又要不滑....比較不容易,試試以上的方法看看吧~~^_^


出處-「阿芬後花園」網站

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阿芬家事禪--若是

若要做馬鈴薯沙拉,
得趁馬鈴薯剛煮好、熱呼呼時,
盡速切好,再加入適量的
沙拉油、醋、鹽來調味,
才會入味好吃。

是否會成功?
看一個人做事情,
有沒有熱情就知道了





Fashion Homemaking(1)咖啡粉家中除臭增芳香


剩下的咖啡粉沒煮完有啥用處呢?(不是沖泡即溶式的那種喔)
煮不完又可能過期的咖啡粉用處還多著呢!除了可以防鏽除臭,還可以驅蟲。

IDEAS
1、家庭驅蟲劑。
家中如果剩下很多沒煮完的咖啡粉,而且還沒添加糖及奶精時,就是居家最好的驅蟲劑,只要將純咖啡粉灑在害蟲出沒的位置並且保持通風和乾燥,便可使小蟲不易接近,而且還能使家中飄著淡淡的咖啡香。

2、防止金屬生鏽。
特殊用途的菜刀,若是不需要天天使用的話,可以將刀放在玻璃罐中,並放入乾燥的咖啡粉,便能使刀刃不易生鏽!

3、 除空間臭味。
咖啡粉也具有除臭的效果。我們可以把咖啡粉裝入不織布的小包中,再擺入冰箱裡,就能消除冰箱中的異味;家中的房間也能使用這種咖啡粉小布包,來當作房間的芳香劑。




Fashion Homemaking(2)啤酒 大妙用 居家好幫手


作者:家事女巫林素芬

家裡面的啤酒如果曝曬在陽光下而變質,或者是聚餐之後剩下一些沒喝完時,先別急著把它們倒掉,這些啤酒雖然不能喝了。但是還有許許多多的利用價值喔!

廚房的清潔,就可以拿抹布來沾取啤酒,擦拭廚房油煙殘留的牆壁或者瓦斯爐的污漬;啤酒中的酵素成分,對於廚房的油煙污垢具有相當的效用,就是相當天然的清潔劑。 下回家中發現變質或者剩下的啤酒時,索性就捲起袖子來把瓦斯爐、牆壁好好擦拭一番吧!

而每天都要開開關關的冰箱,門板與手把上總會殘留不少污漬,只要使用啤酒就能簡單的去除油漬!將沾有啤酒的不織布,拿來擦拭冰箱,髒污便明顯去除。雖然一開始會有酒搵d,但乾了之後便沒有味道。而且,啤酒的酒精成份還具有消毒的功效呢,真是一舉數得!

想要擦出乾淨明亮的玻璃不只可以使用報紙,還可以使用啤酒不織布的妙方。只要將不織布沾滿啤酒後擰乾,輕輕地用來擦拭玻璃,原本灰濛濛的玻璃窗便會變得乾淨亮麗。啤酒中含有的酒精成份,一擦到玻璃上便會迅速揮發,因此不用擔心會在玻璃窗上留下水漬。而且,使用不織布也不用怕綿絮會殘留在玻璃上,不怕越擦越髒!

啤酒也能預防黑色衣服褪色有許多黑色的棉質T恤,經過我們的一番清洗,會因為褪色而變的有點白白的,要怎麼解決呢?我們可以在洗完衣服之後,用啤酒稍微浸泡一下,再拿去脫水。泡過啤酒的黑色衣服,會保持它的黑,不會再出現發白的現象喔!

另外,啤酒可以拿來醃肉嗎?不用懷疑!啤酒醃過後的肉吃起來可是又香又軟,風味十足,而且肉本身的香味也被緊鎖在肉裡面,真的很美味!

夏季天熱,大部分女生都希望擁有一雙又白又細的腿。但是,毛色明顯的手毛和腳毛也是很多女生的煩惱。現在,啤酒就能幫助你!我們可以利用喝剩的啤酒。用棉花沾點啤酒塗抹在手毛或腳毛上,這樣可以將毛色染淡,讓毛色變得不明顯,既省錢又不怕會傷皮膚。再也不用怕自己是「毛手毛腳」了!

啤酒不只能夠照顧到你,也能夠照顧到你家中的植物喔!喝剩的啤酒也能拿來澆花呢!當盆栽們看起來乾癟癟、沒有精神時,倒點啤酒進去當肥料,會讓植物們重現朝氣、一片綠意盎然喔!

啤酒的效用無窮,喝不完的啤酒好好保存,就是居家清潔的好幫手!




Homemaking DIY(1)舊報紙簡便抽取法


一般家庭主婦都知道,過期的舊報紙除了資源回收之外,其實還有很多意想不到的妙用,例如擦玻璃、當作吸油餐巾,或者是包裹蔬菜保持水分不流失。所以一疊整理好的舊報紙,似乎也成了主婦不可或缺的好幫手,這樣好用的舊報紙,大家平時是怎樣放在廚房中備用的呢?放在資源回收箱?壓在櫥櫃下層?

舊報紙一般都只是看完直接收整回原來的摺疊尺寸,要使用時常得攤開拉出幾張,再摺回,這樣其實不是很方便,不如將報紙一頁頁的分開,呈頁面抽取式,既可使用便利,又不浪費空間。

STEPS
1.過期不用的舊報紙很好用,我們只要稍微整理之後,裁成A4的大小。
2. 然後把A4紙張左上角的地方鑽洞。
3. 把塑膠繩穿過每一張報紙左上角的洞,將報紙串成一大落,並掛在方便取用的架子上。

這樣一來,當我們需要舊報紙的時候,只要隨手一拉就可以拉下來,既省事又方便喔!




Homemaking DIY(2)每月總帳DIY


材料:資料夾、活頁紙、活頁透明塑膠資料袋、裝飾用材料(例如:彩色筆)。

家中的花費總是多的驚人,仔細想想,卻又不知花費到那裡去了;只要自製個每月總帳,我們就可以清楚明瞭的知道了!

做法:
1.在活頁紙上畫好表格後,根據家中花費量的重要與否,
可以用淺色蠟筆在表格上做重點強調;
例如:每兩條橫格下面,加塗一道彩色的底線等,
避免登錄時填錯行的麻煩。

2.活頁透明塑膠資料袋,用來收放各種收據;
例如:統一發票、簽帳單等等。
可以依照實際需要多準備資料袋;
例如:將已登錄和未登錄的收據分開收放,
或是將各式收據按分類或日期收放。

3.當帳簿的表格畫完之後,
離自製的每月總帳表完成就不遠了,
並且為了讓這本專屬帳簿更具獨特性,
加上賞心悅目的外皮或是添加一些裝飾也是不可少的!

只要細心的編製自家的收支總帳,就更能掌握每月家中的花費,達到清楚帳目和節流的效能。






Ask Witch--Q1:使用那種拖把才省力?& Q2:有鋼圈的內衣好嗎?


Q1
要用什麼拖把才能省時省力!黃 小姐留


Ans1: 親愛的文霓

一般拖把的種類大概有:普通的大拖把、輕便順手的小拖把或是靜電除塵紙拖把、拖把鞋。

想要將家中清掃乾淨,除了日常家中潔淨大面積時必備的普通拖把外,其他的小角落小縫隙、或是吊扇、或是大型的原木家具等,都可以用靜電除塵紙拖把來輕鬆清除灰塵、毛髮、棉絮等,也能乾濕兩用;而小拖把很適合用來清潔天花板、牆壁、吊扇和傢俱夾縫等處的灰塵。

拖完地之後,我們可以穿一雙拖把鞋,或在拖鞋下面綁上一些棉質的布條,既可以防滑,也可以邊走邊吸乾吸地上的水漬,是一個一舉兩得的好點子。



Q2
親愛的阿芬:
有個問題,上網查不到想要的資料,今請教妳,在此先謝謝妳.有關內衣的問題,目前市面上的內衣大都是有"鋼圈"的,我聽聞些有關負面的建議,最主要的是我覺得穿起來很不舒服,現在我很想參考比較專業的分析,看"鋼圈"這個東西到底對健康有無妨礙,尤其是"循環"方面~請為我解答或有否相關的資料.書本可供查詢,謝謝妳,真的! filly


Ans2: 親愛的filly

對於你的來信 我也感到無比的幸福~
最近有句廣告詞說:“男人不如一件內衣體貼” 
內衣的選擇的確非常非常的重要 
因為即使是同樣的尺寸和品牌的內衣 只要型號不相同 
在胸部的部份所做的鋼圈弧度模子也會不太一樣 
也可以因為你的需要達成各種效果
也許你是喜愛運動的女孩 或是你是上班族 
你都可以經由各種功能的內衣設計 
滿足你對自我身形的維護和期望
所以買內衣時 絕對要記得“試穿”喔 
而且在試穿時要請有經驗的專櫃小姐幫你看一看 調一調
了解這件內衣是否能與你的體型 胸型做出“完美的配合”
或許可以讓你穿起來更舒服

另外 有些內衣是屬於軟質的鋼圈 
你可以跟專櫃小姐討論你是否適合穿著此種軟質鋼圈的內衣 
你也可以多試試看喔


出處-「阿芬後花園」網站

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阿芬家事禪--海韻

海苔受潮變軟時,
可以用烤箱或是平底鍋,
稍微烘烤一下就可以恢復原狀啦!

韻味十足是什麼呢?
就是回到自己最原本的個性,
用自己的價值觀來看自己的世界,
並且不受別人影響,
還有也不去硬性影響改變別人





Fashion Homemaking--寶貝彩色的回憶


作者:家事女巫林素芬

許多美好的生命經驗,常常教人回味再回味,當我們穿越時空,回到快樂幸福的那一個時點時,所有曾經經歷過的愛的能量就會再度湧現,哇!這個時候,腦袋瓜就會大量分泌快樂的腦啡,讓我們的身心都同時都進入人間天堂了。可以讓這種快樂的經驗,重播再重播的秘密是什麼呢?到底要利用什麼樣的方法或寶貝,才能讓人時時都能進入愛的時光隧道呢?

掌握了秘密,就等於擁有打開喜樂之門的轉換器。這些寶貝,其實就在我們週遭隨身跟著,是的!所有曾被我們留下的過往痕跡,都是可以讓人穿越時空,回到過去的時光轉換器。

一張照片、一只貝殼、幾片落葉,這些大大小小、各式各樣陪我們走過生命經驗的寶貝,只要看到、觸摸到便都能教人快樂憶往,而再次在我們心中播放出歡樂的時光;不過,常常因為大家不擅保存,讓它們有時散落壁角、有時破損摺皺、有時堆疊亂塞,反而成了彼此的負擔。

對待這些捨不得丟、又不知如何安置的寶貝,我們可以用更具創意、更實用,而且更簡單的方式,讓它們適得其所,並時時帶我們走入時光隧道,與快樂幸福同住。


◎ 收納照片自由派:

收納照片的方法很多,只要能掌握好收、好找、好歸檔等要項,並適合自己的習慣與時間運用,就是最好的方法。


*傳統相簿附加功能法-有時間、有閒情的收納方法

把照片放入大規格的相簿裡,是最傳統的方法,但功能稍嫌不足,只要簡單DIY一下,馬上就可以享受到頭等艙的收納功能。

1.在封面或封底黏貼中、大型的厚質信封袋。
2.可以用來裝收底片,或相關的紀念品,如入場券、廣告單、紀念名信片等,讓每一種回憶都能一次欣賞到。


*拉鏈袋收納法-適合有很多別人給的、或各種活動的照片的收納方法。

有時候,參加的活動多、別人給的照片也多,時間又忙,於是照片就會一袋一袋地散著,這時候最適合用拉鏈袋來收納。

1.首先在每一張照片後面標上日期、活動等註記。
2.然後依原有的分組方式裝袋,也就是同一袋的照片,就裝在同一袋的拉鏈袋中。
3.裝好封袋後再貼一張標籤在上面,並編上號碼及註明活動名稱與日期。
4.一袋一袋裝好後再統一收放在抽屜或紙盒中,隨時要找,隨手都有。
5.以這樣方式來收納,無論是隨時拿出來欣賞、或閱畢歸檔都很方便。


*鞋盒收納法-不想花錢購買相簿,而又常會有很多人一起看的收納方法。

1.首先在每一張照片後面標上日期、活動等註記。
2.若有時間,最好在每張照片後面編上號碼。
3.把照片依照時間順序,放入鞋盒中收納。
4.若有需要,可以用裁的比照片高一點的厚紙板,將照片以特定的分類方式隔開,並在厚紙版上面註明分類項目,例如:時間、活動名稱等。
5.有了分項隔板,便能很容易就找到特定的照片。


◎ 回憶小寶貝變身創意派

除了照片外,有很多其他當初「留下來當紀念」的小東西,也可以用創意又實用的方式,讓它們搖身一變,而天天與我們快樂相見。


*罐裝法:

材料:附有蓋子的透明玻璃罐

方法:
1. 把玻璃罐和紀念品小東西,徹底洗淨並風乾。
2. 把東西放入罐中,並將蓋子蓋上旋緊。

心得分享:

1. 這種方法,最適合用來裝納海邊的細沙、貝殼、植物的毬果、種子等立體的小東西。
2. 玻璃瓶一定要洗的乾乾淨淨、晶亮晶亮的才能營造出美感,若有標籤的話,記得要徹底清除。
3. 裝在裡面的東西,也要洗乾淨風乾,才能避免產生異味而影響美感。
4.完成後,要放在光線明亮的地方,便能達到替整體加分的最佳效果。


*桌曆法:

材料:過期的桌曆

方法:
1.把照片或圖片,裁減成適當的尺寸。
2.再將照片或圖片,一一黏貼在每一頁的桌曆上。

心得分享:
1.這種方法,最適合用來觀賞最喜歡的照片或圖片,時間、空間的利用都非常具有效率。
2.黏貼時,也可隨手在旁邊寫上一些心情短句,增添美好的氛圍。


*墊板法:

材料:16開厚紙板、護貝

方法:
1.把喜歡的大小圖片,通通浮貼在厚紙板上。
2.然後拿到照相館或相關商家,用護貝機把厚紙板護背起來。
3.護貝完成後,用剪刀把4個角修成圓角,就成了一張實用又美麗的墊板。

心得分享:
1.除了圖片外,一些紙質的物品也可以拿來運用,例如:圖案精美的砂
 糖袋封面、入場券、風景名信片等。
2.厚紙板的顏色若想有點變化,也可改用彩色的細卡紙。
3.黏貼圖片時,最好使用口紅膠,才能避免產生皺摺,確保最佳的效
 果。


善於收藏、欣賞美好的回憶,就是善於為自己製造快樂幸福,有空有閒時,把身邊的帶有回憶色彩的小寶貝重新組合一下,美麗的人生就會在身邊圍繞喔!






Homemaking DIY(1)自製牛奶蜂蜜洗顏劑



材料:牛奶、麵粉、蜂蜜、罐子

STEPS

1、將牛奶、麵粉、蜂蜜這些製作糕餅點心的材料,以一比一的比例加以混合調勻。

2、然後將調好的洗顏劑裝入罐子內,就可以直接使用在臉上了。洗完臉以清水沖乾淨就可以了!

這個秘方,可是老祖母流傳下來的生活智慧喔!不但可以美白還有滋潤的效果。現在就找出材料來,試著做做這種天然的洗顏劑吧!






Homemaking DIY(2)底片盒旅遊妙用多!


材料:空底片盒、標籤紙

現在數位相機當道,但是空的底片盒仍然是我們外出時最好的伴侶呢!像是帶小baby出門,常常都得為了定時餵小baby喝牛奶,奶瓶、奶粉這些瓶瓶罐罐,都得帶著跑,好麻煩喔!

我們可以將奶粉適量放入底片盒中,其實不論是常用藥品、調味料、化妝水或是乳液,底片盒都非常好用喔!

做法:

1.將數個收集來的底片盒,先行以標籤紙做上標示,寫上內容物。

2.洗淨底片盒,記得要曬乾才能使用以免結塊或變質。

3.曬乾後,小底片盒中就可以放入一次份的奶粉或是外出時必需的用品了。

輕巧的底片盒,可不只是裝底片喔!因為底片盒有防潮的需要,可以緊密的蓋著;所以,它的妙用真是無窮呢!






Ask Witch──Q1:如何清除玻璃瓶上的水漬?& Q2:柚子放越久越好吃嗎?



Q1
女巫你好:
想請教你該如清除玻璃瓶身內外皆有的水漬,我已嘗試過用檸檬片加熱水浸泡和檸檬片加清潔劑加熱水,可是都沒有成效,請救救我吧   雅玲



Ans1: 聰明的雅玲:

夏天愉快!

玻璃杯用久了,就會產生像霧氣一樣的髒污,有時不管多用力刷還是刷不乾淨,或許單單只有使用檸檬汁,可能還不能去除霧霧的污漬,但若是使用檸檬汁加上食鹽來擦拭髒污處,大部分的污垢大多都能很快掉落,並且恢復玻璃瓶的晶瑩剔透喔!

另外你還可以再試一個方法,來去除玻璃瓶上的污漬,那就是馬鈴薯的皮。
馬鈴薯皮的內側含有豐富的澱粉質,所以只要用馬鈴薯皮來擦玻璃,玻璃瓶就會因為澱粉質將污漬帶走的緣故,而使原本霧霧的玻璃瓶,還依然會光亮如新、閃閃動人唷!



Q2
請問阿芬:
秋天是吃柚子的好季節,這幾天我去買柚子時,我請老闆挑新鮮一點的,老闆說我是外行人,還說柚子越放越好吃,果真是如此嗎? 外行人



Ans2: 親愛的外行人:

一般人的觀念中,食物最好是「趁鮮吃」,這個理論對肉類、加工製品及大部分蔬菜、水果而言,相當合用,但是,有些水果卻是需要經過擺置,才會顯出它的美味和甜度。

如秋天最具「節慶相」的水果柚子,就是最佳見證。剛自樹頭摘剪而下的柚子,其實甜度最差。必須任其自然風乾一陣子,經過「釋水」的過程後,嚐起來才會又香又甜。

還有外觀其貌不揚,切開後會有燦花朵朵的奇異果。也是屬於越放越好吃的水果。自店頭購回的奇異果,若是既酸又澀,便表示熟度不夠。

此時,除了多放幾天外,我們也可以利用蘋果來「催熟」,由於蘋果會散發出一種叫做乙烯的氣體,而這個氣體又剛好可以促進水果的成熟度。所以,利用蘋果來催熟,是種既安全又節省的好方法。

根據實驗的結果,一只蘋果約可催熟十粒奇異果。如果需要催熟的時 間相當急迫,我們可以把蘋果和奇異果一起放入塑膠袋內,並將袋口綁緊。加強乙烯的濃度後,奇異果會熟得更快,甜度自然因而速增。

由於蘋果是屬於會釋放大量乙烯的水果之一,所以存放時不妨「適性而置」。和馬鈴薯同擺,可以抑制芽眼的產生,但若和鮮花同時放時,反而會因「催熟」之故,而加速鮮花枯萎。


出處-「阿芬後花園」網站

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阿芬家事禪--定 心

定期清理過期的物品,
 既能提高屋內使用效,
 還能能增大居家空間。

心裡如果有很多陳年往事,
 也要常常清理,
 愉快正面的部分要專門留下來,
 而那些又臭又常的裹腳布,就送垃圾場去丟棄。






Fashion Homemaking--淋浴比盆浴省水


作者:家事女巫林素芬

每天洗澡時,你習慣淋浴還是喜歡盆浴呢?
很多人都會覺得盆浴可以把水先接起來再使用,
洗淨身體之後還可以舒服地泡澡,以為這樣子比較划算、省水。

但是你知道嗎?
事實上放滿一整個浴缸的水,
必須花去兩百公升的水量,
家中成員如果是四個人,
入浴之前的時候還得額外花一百公升的水洗淨身體,
如此,一個晚上就得花掉三百公升的水。

另一方面來說,如果四個人都採取淋浴的方式,
那麼一個人沖水五分鐘,
一個晚上淋浴下來花掉的水量約兩百四十公升,
兩者之間就相差了六十分升。

知道了淋浴和盆浴之間的水量差異後,
聰明的你應該知道選擇哪種方式划算。
在冷颼颼的天氣裡,偶爾泡泡澡當然不為過,
真的要採盆浴方式洗澡的時候,
集中家人的入浴時間,避免浴缸中的水溫下降過速。
全部人都洗完後,別把溫水白白放掉,
拿來澆花、拖地再利用,這樣子就不浪費啦。






Homemaking DIY:生活幫手;報紙妙用多~3



材料:報紙、清潔劑

作者:家事女巫林素芬


其實只要單單的拿起報紙,
我們就可以發現它無盡的妙用真是所向披靡呢!
今天讓我們拿起報紙,開始裡裡外外的掃除工作吧!

1.清除廚房的油漬,只要在想要清除的位置上先噴上清潔劑。

2.根據油污分佈的嚴重與否,靜待一段時間之後,再拿出報紙彩色印刷的部份,代替抹布來做擦拭排油煙機油槽和油漬的工作。

3.完成時再用抹布或是廚房紙巾做最後的清潔;從今天起,廚房的清潔,就由報紙來維護吧!


心得分享:

這種報紙的廚房油污清除法,
既能夠因為油墨的關係節省清潔劑的用量,
也可以讓使用過的抹布更加容易清洗。






Ask Witch──米蟲氾濫成災怎麼辦?


Q1
阿芬好,
我已將米轉放置於冰箱內,但米蟲仍然氾濫成災、在我家裡逛大街,殺不勝殺,誰有妙方快來救命喲!感激不盡嚕。 Sean


Ans1 Sean:

我們只要在新米買回來時,
做一些簡單的小步驟,便可以減緩米蟲的氾濫。

方法非常簡單,只要將兩三顆帶皮的蒜頭,
放進新米的米盒中,便可以達到防止米蟲入侵的效果了。
若是沒有蒜頭時,紅辣椒也有一樣的效果喔!

但,若米中已經有米蟲的話,
我們可以拿到有陽光直射的地方去曬一下。

首先把米薄薄地平鋪在紙上,然後曝曬五分鐘,
讓米蟲自己跑出來就可以了!
當然,再次保存的時候,還是要放些蒜頭或紅辣椒,才能防止後患。


出處-「阿芬後花園」網站

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阿芬家事禪--如 是

如果玻璃沾到油份,
 可以用濕抹布沾烏龍茶,
 來代替清潔劑,
 因為茶水有解油膩的作用,
 所以即使連汽車擋風玻璃,
 也能擦得乾乾淨淨。

是與不是的答案,在生活當中,
 並不是每一次都適用,
 如果能為所有的想法多加一入些彈性,
 就是給自己多創造了一些自由的空間。






Fashion Homemaking:秋光艷陽享受洗滌樂


作者:家事女巫林素芬

趁著秋光大好,一片金燦燦的陽光下,做什麼事情最好、最適合呢?
是啊!我們總是要在最適合的時機,去做最適合的事情,
才能借力使力達到順水推舟、事半功倍的好效果。

所以趁著秋揚高溫依舊,便要好好利用這暑熱的尾巴,
趕緊把屋子中的厚重擺飾,例如窗簾、床罩、踩腳毯、夏被、
枕頭、布偶等大型衣物或紡織品等,來個從頭到尾的大清洗。
當然啦!天賜的艷陽強光,
更能幫助我們把這些大型紡織物品徹底曬乾,
讓工作進行得更順利、更輕鬆完工喔!

保握原則,洗淨效能提高

利用艷陽洗滌晾曬大型物品時,
只要把握以下幾個原則,
就會洗得順手又有成就感:

1.洗衣容量7 分滿:
由於這些大型物品大多既厚且重,而積灰量也會比平日多,此外吸水膨脹時,體積與重量都會增加,所以為了提高洗衣效能及減少洗衣機的負擔,在以洗衣機洗滌時,盡量不要超過七分滿。

2.先洗不容易乾的物品:
雖然艷陽經常持續高照,但天候總是難免多變,而且一日之中的日曬時間也是有限,所以洗滌順序,最好以比較難乾、要洗得比較久的物品為優先。

3.洗滌之前注意洗滌方法:
下水之前,記得再次閱讀物品所附的洗標,注意正確的洗滌方法,避免水洗了需要乾洗的物品,而造成縮水、變形等困擾。


※窗簾大清潔

家中的窗簾,大致可分為幾種:
一種為遮陽用的蕾絲紗簾,另一種為布質的窗簾,
還有一種是屬於具有遮光、防音效果的特殊遮簾。

窗簾上的髒污,大多以灰塵為主,所以洗滌時要特別注意除污的效果,
而晾曬時也要特別注意,避免皺摺產生影響美觀,
另外,相關的部分如軌道、窗框等部位的清潔也要一併處理,
以達到整體的整潔。

將窗簾取下後,記得先把吊鉤擦拭乾淨並一一收妥,
然後再用吸塵器將軌道、窗框的灰塵吸淨,最後以抹布擦乾淨。


*蕾絲紗簾及布質窗簾清潔法:
 
1.摺疊後放入洗衣袋中洗滌:
將窗簾摺疊起來,較髒污的部分朝外,然後裝入大型洗衣袋內,以洗衣機弱速洗滌。
 
2.以各種漂白水去污增艷:
若窗簾為白色素面材質的話,可在加入洗衣劑後,倒入適量的漂白水一起浸泡洗滌;若窗簾為花色的話,則需使用花色專用的漂白水,以避免褪色、掉色。
 
3.洗滌後加入柔軟精:
可順便加入柔軟精,增加垂綴感及防塵力。

4.脫水時間不要太長:
蕾絲窗簾本身並不太會吸水,而且質料薄弱,所以脫水時間不要太長,脫完水後要馬上拿起來,便可減少皺摺的產生。
 
5.直接晾在窗簾軌道上:
清洗後的窗簾,只要直接掛回軌道上,並用手拉整理好即可。
 
6.特別注意:
(1)將窗簾晾回原來的軌道時,要記得打開窗戶或打開電風扇,促進空氣流通。
(2)如果窗簾是屬於特別厚重型的話,可拿至屋外以陽光直射,但最好要裡外翻面晾曬,以降低褪色的機會。


※床罩,舖棉保潔墊清潔注意方法:

床罩、舖棉保潔墊雖然與床單看似與同一類型,
但材質通常比較厚重,所以洗滌時要注意的地方也不盡相同。

1.清洗之前,將床罩裡外對翻,先把藏在四個角落的棉絮與灰除處理乾淨。

2.裡外對翻摺疊好後,將較髒污的部分朝外,在裝入大型洗衣袋內,以洗衣機柔洗。

3.由於床罩與肌膚接觸機會多,所以可在洗衣過程中添加柔軟精,增加柔軟舒適的觸感。
4.晾曬掛上衣竿上時,要記得順手舖拉整理一下,尤其是有夾棉的部分。

5.晾曬時,若地方不夠大,可以對摺的方式來晾曬,但因為質地較厚重,所以若能以裡外對翻再晾曬一次,便可加速晾乾的時間。


※需要手洗、或無法用洗衣機洗滌的物品的清潔方法:

有些物品,因為材質、形狀等因素,而必須用水洗時,
可以借助家中的其他器具,而使我們操作起來更省力、更方便。

1.大型物品如踩腳毯、小地毯等,可以直接放入浴缸、澡盆中,加入中性清潔劑浸泡後,再踏入浴缸澡盆中用腳踩踏,重複沖洗幾遍之後,就可達到潔淨的效果。

2.小型物品如布偶、枕頭等,可以將洗衣機的洗衣槽當容器使用,將物品、清水、中性清潔劑一起放入浸泡,再用手來擠壓攪洗,一樣可達到洗淨的效果。但使用時,一定要事先拔掉電源,注意安全最重要。

秋陽高照,雖然暑熱依舊,但是只要把握時機,
在適當的時候,去做最適當的事情,
利用高溫高熱大肆洗滌衣物,
還是可以很快樂的曬著太陽說:今天的太陽大的還真是好呢。




Homemaking DIY:蠟筆塗鴉輕鬆除


材料:冷霜、橘皮、香水、舊布

才一不留神,牆上、桌上就被孩子們用色筆畫得亂七八糟!
別煩惱,只要辨別色筆的性質,也能使用家中必備的用品輕鬆去除喔!

1.拿卸妝用冷霜清除蠟筆的痕跡!將冷霜厚厚地塗在塗鴉處,靜置十五分鐘後,拿不要的舊布擦拭,蠟筆痕立即就能消逝了!

2.若是色鉛筆在家具上塗鴉,這時候就用橘皮來去除喔!而且橘皮中富含的橘皮精油卻對鉛筆及原子筆挺有效的呢! 

3.而油性筆則是使用香水去除法!在面紙上噴上香水,再用面紙擦拭被小朋友塗鴉的地方。香水的酒精成分,可以輕鬆去除油性筆的墨水。剩下的油份,就只要用溫水清理就可以了,而香水的香氣,就變成室內的芳香劑呢!


小朋友塗鴉除了要耐心的教導外,以上這幾項簡單的方法,也能讓您帶著家中的小寶貝一同完成!






Ask Witch──如何遮蓋環保袋上的商標?


Q1
贈送的環保袋、背包上常常都印有醜醜的公司商標或字樣,
請問女巫阿芬有沒有什麼好方法可以「遮醜」呢?
p.s.我有一個鮮黃色的背包,式樣蠻好看的,
但卻印有卡通圖案,不知要搭配什麼顏色來遮蓋才好?
請女巫幫幫忙,謝謝! Lydia



Ans1親愛的盈婷:

想要把贈品的環保袋、背包上已經套印好的商標或字樣遮掉的話,
可以採用坊間販售的可燙式圖案來處理。

只要把這種現成的圖案,放在要遮住的部位,
然後用熨斗一燙就可以直接覆蓋,
而且還會留下美麗的圖案,塑造個人獨特的風格。

若是不想永久覆蓋掉的話,也可以用各式各樣的別針和徽章,
來直接別在要遮住的地方,既可增加多樣化的活潑感,
又可以做出有彈性的改變。

另外,也可拿出家中不要的牛仔布料,
然後剪裁出大小適當的圖案並縫上去,
這樣在配色和質感上,也會別有一番質樸的韻味!


出處-「阿芬後花園」網站(www.a-fin.com)





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阿芬家事禪--剛 巧

剛買回來的土司,
可以放入冰箱的冷凍庫來保存,
要吃的時候,
從冰箱取出直接用烤箱加熱,
可保新鮮美味,就像剛出爐一樣。

巧合也是可以預約的,
對於自己想要的東西,
只要心裡堅信不疑,
事情自然就會在我們的心想事成中,
一一展現而出。






Fashion Homemaking--上下齊攻活用空間的死角


作者:家事女巫林素芬

面對家中滿坑滿谷的物品,最令人傷腦筋的事,
莫過於如何在空間使用已接近飽和的狀態下,
再想辦法多「變」出一方天地來做為納收之用。

善用死角,可以使我們再創造;哦,不!
應該說是「發掘」,使我們在發掘家中「新大陸」時,
麻煩降至最低,並且還可得到最佳的效果。

想要使這些廢而不知、棄而不用的死角。
從「敗部復活」,我們必須採取「上下齊攻,裡應外合」
的天羅地網式搜索法,才不會遺漏。

什麼叫做「上下齊攻」呢?
就是上從天花板、下至地板,以及一切家具、電器、用品等的頂部、
下盤部等處,只要合乎安全,
都是可以讓我們利用各種方法來貯物的好地方。

至於「裡應外合」,它的效果通常令人很滿意。
櫥櫃門扉的裡外兩側,大型家電如冰箱、洗衣機的前後左右,
以及衣櫃的裡側等,全都是屬於「新生地型」的收納空間。

例如鞋櫃門的裡側加釘掛鉤或橫桿,便可以吊雨傘或插放拖鞋,
而洗衣機的機體側邊,如果加裝吸盤式橫桿,
就不愁擦手毛巾無處可掛了。
又例如桌面板、椅面板的背面,如果加些巧思來固定籃架,
便可以用來放置面紙或鉤掛毛巾、手帕等小東西。

窮則變,變則通。當我們誤以為家中的空間利用已到盡頭,
其實,這才是真正發揮空間效用的開始呢!





Homemaking DIY:清除熱水瓶中的水垢


材料: 一顆檸檬或50 C.C.的白醋

電熱水瓶裡面,雖然不會髒,
可是,會因為水中的礦物質累積,而在瓶裡產生水垢。
要清除水垢,非常簡單,
只要準備一顆檸檬或50 C.C.的白醋,就可以輕鬆達成任務。

*方法:
1. 把檸檬擠出汁,然後將擠出的檸檬汁放到裝滿水的熱水瓶裡。
2. 或是把50 C.C.的白醋,直接倒入裝滿水的熱水瓶裡。
3. 打開電源,保溫兩到三個小時之後,再用海綿刷洗熱水瓶內部,便可輕鬆除去水垢。

*心得分享:
1. 使用醋來清洗時,記得要用白醋,而不要用黑醋。
2. 使用檸檬汁來除水垢,還可以使熱水瓶帶有淡淡清香。






Ask Witch──如何不用殺蟲劑即可消滅蟑螂


Q1
女巫您好:
清理廚房時,會發現蟑螂莫名其妙的跑出來,
請問有沒有不使用殺蟲劑就可消滅蟑螂的方法
期待您的回音 平平


Ans1親愛的平平:

想要不使用殺蟲劑就清除難纏又可怕的蟑螂,
我們可以試著自製方便的殺蟑小丸子,
只要把麵粉和硼酸,以1:1的比例混和,
然後加入洋蔥的汁液,捏成一個個小小的硼酸丸子,
就是有效的殺蟑小丸子了;

除了自製的殺蟑小丸子之外,
也可以使用手邊的寶特瓶做成方便的“補蟑器”
我們只需把寶特瓶小小加工一下,
就能加入我們掃除蟑螂的行列!

找一個有把手的寶特瓶。
把它的底部剪掉,並且在切口的部分黏上一層膠布,就大功告成了,
發現蟑螂蹤跡時,使用這個寶特瓶,把蟑螂罩住,
接著,打開寶特瓶的瓶蓋,對準蟑螂噴灑殺蟲劑,就OK了!

另外,我們還可以使用洗潔精。
將清潔劑加水稀釋,用布沾濕,擦在蟑螂可能出沒的地方,
由於洗潔精會堵住蟑螂的氣孔,就可以令人蟑螂窒息而死。

最後,在睡覺前可以準備一大瓶的水,
重重地蓋在流理台的排水口上,防止蟑螂鼠輩的入侵。
這樣便可以徹底防止半夜時,
蟑螂老鼠沿水管爬進家裡的可怕情況了。


出處-「阿芬後花園」網站 (www.a-fin.com)合作刊播】





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阿芬家事禪--黃金

黃黃的浴室,
只要將抹布用溫熱的白醋浸過,
再來擦拭,
就可以輕鬆地清潔乾淨。

金是智慧,
銀是良言,
生命中最寶貴的財富,
就是自己真正親身經驗的體悟。




Fashion Homemaking--防止家中紙張堆積妙方


作者:家事女巫林素芬

本專欄與【講義雜誌】 2003年11月號、中央廣播電台每週四21:15首播之「幸福魔法通」節目及「阿芬後花園」網站(www.a-fin.com)合作刊播


日常生活中,只要我們一不小心,整潔有序的生活很快就會被報紙、通知單、帳單、收據…等「紙張」淹沒了。為了拒絕混亂,現在,就讓大家一起來反攻吧。

<單據折價券>

定位收納 定期清除

 帳單、折價券和收據大都具有時效性,收納時最好歸成同一類檔,並必須方便隨時查閱。另外,還要以容易棄舊補新的方式來存放,就不會造成新舊帳單混成一起的困擾。

 折價券的種類較多又瑣碎,用相館附贈的相簿來存放,不僅一目了然,更新或增設都很順手。

 而統一發票等收據,可以放在一個固定的容器內,如抽屜、餅乾盒等,一旦對過獎後便可立刻丟棄。定期清除不必要的單據,就不會覺得收納的空間不夠用。


<日常通知類>

能丟就丟 寧缺勿存

 跟隨資訊而來的紙張,如通知單、郵購單等,是最容易被忽略的。常常因為「等一下再看」、「等一下再處理」的念頭,於是原本只是一張紙,但沒想到一下子就堆成一疊了。

 想要控制這種混亂的最佳方法就是:當機立斷,寧缺勿存。一拿到通知單,馬上決定要或不要,如果無法決定,可以把對方電話記下,寧可買不到,也不要讓自己的生活被干擾。


<資訊保存類>

剪下需要的就好

 閱讀報章雜誌時,常會因為想要某些資訊,而把一大張或一大份的東西留下來,這些東西可能又在不知不覺間被「庫存」起來,變成讓人頭痛的主因。 下次遇到這種情況時,盡可能只將需要的部分影印或撕下來,便能跳離這種惱人的「陷阱」,如果能隨手將它們夾入相關的檔案或書籍內,便是最具效率的防止堆積妙方。


<動手歸檔>

筆記本信封袋 幫助分類

 把資訊分門別類後,如果沒有完成歸檔的步驟,便不算正式地達成「任務」。文件歸檔,不見得一定要使用市售的成品,只要它能具有歸納、分類的功能,而且便於查閱,便能帶給我們同樣的便利。孩子使用過的筆記本,如果仍然不掉頁,我們可以拿來黏貼從報章雜誌上裁下來的食譜等資料。若是活頁紙的話,更可以方便隨時補充或剔除。而裝電話費單、銀行退帳單等單據的信封,很適合拿來裝收各種不同月份的收據,只要對過獎或是無其他保存價值時,整袋丟棄,快速又不必花太多心思。






Homemaking DIY:橘子醬DIY


作者:家事女巫林素芬

材料:橘子 約600g、砂糖360g、水 1/4杯

步驟如下:

1. 將橘子洗乾淨後去皮,橘子皮先留著備用,然後將果肉上的種子及果衣剝乾淨後,把果肉放進乾淨的碗裡備用。

2. 將橘子皮薄薄切絲,然後放進裝滿水的大碗裡面,浸泡一個晚上,期間可以換個兩到三次水。

3. 將步驟一處理好的橘子果肉放進鍋子裡,並且把步驟二泡好的橘子皮,將水份濾乾後,一起放進鍋子裡面。

4. 在裝有果皮與果肉的鍋子裡注入1/4杯的水,將蓋子蓋上以弱火加熱,熱至果皮軟化後,加入600g的砂糖。

5. 加入砂糖之後,轉至中火,然後邊攪拌邊煮十五分鐘,煮好後裝進乾淨的玻璃罐裡即可。


心得分享:

1. 將橘子皮泡水一個晚上,是為了要去除橘子皮的苦澀味,這樣可以保留橘子皮的香氣,卻又不用擔心會讓果醬有苦味喔!

2. 橘子皮切的越細越好,這樣子做出來的果醬顆粒才不會太大喔!

3. 其實作橘子果醬的方法應用在香吉士或柳丁等水果上也可以,所以家裡的果醬乾脆通通自己動手做吧!






Ask Witch──如何減少洗衣機內的棉絮呢?


Q1
您好!
我想請問洗衣機內的集棉絮網上,常常有許多棉絮及髒污十分難清理?請問該如何清除呢?如何減少洗衣機內的棉絮呢? Uni


Ans1親愛的Uni:

清洗洗衣機內的棉絮網,非常簡單。我們可以將網袋直接拆下來,用舊牙刷或洗衣刷沾些清潔劑來清洗,若是霉斑太重,可用稀釋的漂白水浸泡一下。

拆卸的時候,不要硬拉,最好看一下說明書,通常只要方法正確,順勢輕輕一拉就可以輕鬆的拿下來。

將衣物放入洗衣機之前,記得將口袋中的衛生紙等物品先掏乾淨,還有經常清洗棉絮網,都是防止棉絮堆積的方法。



出處-「阿芬後花園」網站 (www.a-fin.com)

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