阿芬家事禪--想要

想要清洗吸管時,
可以準備一段比吸管長兩倍的毛線,
並在毛線的中間打一個鬆鬆的死結,
然後用一根針將毛線穿過吸管,
接下來再將毛線左右來回拉動,
就可以達到清潔吸管內部的效果囉!

要整理內心的時候,
可以把陳年往事請出來,
用一個旁觀的角度,
再把這件事看一遍,
就會發現一樣看花兩樣情,
再也不會被卡住了





* Fashion Homemaking--牙刷和保鮮膜創意實用妙方


作者:家事女巫林素芬


◎牙刷是清潔細縫的好幫手

冰箱表面門把處,因為常常開開關關,很容易沾到食物的污漬,或是留下油膩膩的手印。這些地方不難清,只要用普通的濕抹布,擦一擦便解決了。
不過,碰上冰箱門縫這種刁鑽的地方,一般大小的抹布便沒輒了,總要費力地摺上好幾摺,才能有辦法擦的乾淨。其實,這種地方可以使用牙刷清洗。準備一支不要的廢牙刷,沾點水,細細刷過這些狹小的縫隙處,污漬便輕鬆脫落,完全不需費力刷洗。

牙刷的大小,十分適合用來清洗一些細微的部份,因此,適合掃除時使用。


◎ 保鮮膜也是方便的除油工具

用來裝盛食物的碗盤,因為料理的不同,總難免有沾的油膩膩,難以處理的時候。這時候為了方便清洗,通常會浪費一兩張餐巾紙去擦拭油漬,仔細算算還真浪費! 碰上了這種情形,其實有更好的方式可以解決喔!

那就是拿使用過的保鮮膜,來刮除碗盤上的油漬。我們可以把用過的保鮮膜揉成一團之後,拿來擦拭碗盤上的油漬,效果會是令人出乎意料的乾淨喔!廚房內使用的保鮮膜,通常在微波加熱,或是冰箱冷藏的時候,會派上用場不過使用過之後,卻只有丟棄的命運。其實好好利用的話,也是讓做家事更得心應手的小工具!


◎ 蘿蔔挑選小訣竅

在市場挑選蘿蔔的時候,其實從外觀和聲音就可以辨別蘿蔔的美味與否。
首先觀察蘿蔔表面是否有窟窿或黑色的凹痕等受損。接著觀察蘿蔔的莖葉是否色澤鮮明,這時後如果您發現蘿蔔葉子上已經開出黃花的話,那麼這根蘿蔔已經可以淘汰出局了。

接著觀看蘿蔔本身是不是飽滿富含水分,新鮮蘿蔔的色澤偏白,如果蘿蔔已經偏黃的話,就已經不新鮮了!

另外當您發現莖部斷面出現白點的時候,蘿蔔內部很可能也會出現影響口感的蜂巢狀組織。

選購蘿蔔的時候莖葉的部位已經切除的話,建議您不妨敲擊蘿蔔,聽看看聲音是否清脆,如果聲音悶悶的話,蘿蔔內部就有蜂巢狀組織生長的可能。







Homemaking DIY:食譜閱讀架DIY


材料:附有衣夾子的衣架、置放菜板的立架

作者:家事女巫林素芬

◎用衣夾子把食譜掛起來看

煮料理的時候,如果有一本食譜在旁邊參考,就可以讓我們做菜做得順手一點。不過,食譜放置的位置總是不太好找,當我們找不到地方可以放食譜時,有什麼辦法,可以讓我們一邊看食譜、一邊來做菜呢?

或者是,當流理台上已經放滿了東西,已經沒有空位可以用來放置食譜的時候,該怎麼辦呢?其實,我們可以將食譜吊掛起來看喔!


方法:

1.把食譜先翻到要用的那一頁

2. 把衣架上附帶的兩個夾子夾住食譜的上端


心得分享:

1. 我們可以把這個夾有食譜的衣架,掛在廚房裡適合觀看食譜的地方,像是廚櫃的把手就可以用來吊掛喔。

2. 由於這樣掛起來看的高度與視線很符合,所以變不需要彎著腰,戴著老花眼鏡看食譜了。

3. 因為掛起來看能讓我們看的很輕鬆,所以也能讓我們做出更美味的食物喔!


◎把切菜板的立架當食譜書架

家裡是否有使用立架擺放切菜板的習慣呢?
我們可以把空出來的立架拿來當作書架,讓我們做起料理來更能得心應手喔!


方法:

直接把食譜攤開,立放在立架上。


心得分享:

1. 由於立架能呈受的重量相當重,因此再大本的食譜也不用擔心。
2. 有了立架的幫忙,做菜的時候,既方便閱讀,也方便手邊的動作。






Ask Witch──麥克筆油漬滲透壁報紙,該怎麼辦呢?


作者:家事女巫林素芬

Q1
女巫您好:
孩子在木頭桌面畫園遊會的海報,結果麥克筆油漬滲透壁報紙將桌面弄得髒髒花花的,該怎麼辦呢? 媛媛小姐


Ans1 DEAR親愛的媛媛小姐:

有時候孩子的活力十足,通常一整天活蹦亂跳也不會覺得累,而家裡也因為孩子的活力頓時顯得生氣勃勃、充滿朝氣。但是往往也因為孩子一不小心造成了一些「後果」,讓家長不知道該如何是好。

如果桌面不小心被麥克筆之類的油性筆弄髒了,該怎麼辦呢?

這時我們可以用橡皮擦、去光水來清除。但是要記得,去光水要用棉花沾取再使用喔。另外如果太用力刷洗的話,有可能會造成掉漆的現象,因此在使用時應該要特別小心才好!



出處-「阿芬後花園」網站
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懶懶魚兒

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