懶懶魚兒

阿芬家事禪--擔當


擔 心胸針背後的別針會鬆脫的話，
可以割一小塊橡皮擦，
插在別針的針頭上，
這樣就可以安心，
萬無一失了。


當 我們心情低落時，
盡量去找一些自己喜歡的事情來做，
既容易提昇自己的喜悅能量，
也不會影響別人。




＊ Fashion Homemaking(1)--用書擋活用冰箱空間


朝九晚五的上班族，平日不太可能天天出去買菜，所以通常是一星期採購一週所需的食物，所以冰箱裡的空間常常不夠用，有什麼辦法可以充分地活用冰箱裡的空間呢？

冰箱裡面的隔間有時候不一定符合我們的需要，所以我們可以利用一些現成的物品，來讓冰箱內的空間可以活用，而我們平時用來整理書架的書擋就是不錯的工具，書擋除了可以立著之外，兩個書擋合起來成一個ㄇ字型時，還能分隔出上下的空間，再加上金屬製的材質，穩定性高不容易傾倒，所以放在冰箱裡面很適合喔！

原來書擋不只可以放在書櫃中，放在冰箱裡面也同樣可以幫助我們活用冰箱內部的空間喔！






＊ Fashion Homemaking(2)--冷凍什錦豆，放進寶特瓶理吧！


蔬菜又漲價了，這個時候吃冷凍什錦豆是最方便便宜的了，不過一大包冷凍什錦豆一次吃不完，每次取出時又不太方便，有什麼辦法可以讓冷凍什錦豆好取好拿呢？

冷凍的什錦豆是所有冷凍蔬菜裡面，口感最不容易變的冷凍食品了，而且什麼樣的菜色都可以加一點進去，所以取出的方便性就相對地很重要囉！我們通常會將整包的什錦豆放進冰庫保存，但其實我們可以將什錦豆放進寶特瓶之後再放進冰箱，這樣一來當我們要使用的時候，只要打開寶特瓶蓋，然後灑向鍋子裡，要吃多少就灑多少，是不是很方便呢？

又是一個利用寶特瓶的小點子，果然許多本來要丟掉的物品，其實都有不小的妙用喔！






＊ Fashion Homemaking(3)--檸檬片用漬蜂蜜來保存


檸檬一次總是買一大袋回家，這時雖然省了菜錢，不過檸檬要怎麼樣保存才能長久呢？

檸檬如果太多，而且每次使用都要切成一片片的，覺得有些麻煩，沒關係！我們可以將這些檸檬一口氣全部切成一片片的，然後每片檸檬上面再沾一些蜂蜜，這樣一來我們就可以依序放在塑膠袋裡面保存，就可以節省空間，也能讓檸檬保存久一點囉！

用蜂蜜來保持檸檬的表面的溼度，這樣一來想要喝檸檬紅茶的時候，只要隨手丟一片蜂蜜檸檬下去就可以了，連加糖的手續都免了喔！






＊ Fashion Homemaking(4)--替土司換個新面貌吧！


每天早餐桌上少不了的土司麵包，總是一成不變的躺在盤子上，小朋友失去了新鮮感，所以對於吃早餐總是興趣缺缺的樣子，有什麼辦法可以變化一下早餐，好讓一家大小都能吃一頓豐富的第一餐呢？

早餐的基本成員就是土司，不過雖然是土司，我們還是可以便出許多花樣來喔！首先我們可以準備一顆打散的蛋黃，然後烤麵包之前，我們可以讓小朋友用乾淨的水彩筆沾取蛋黃液，然後在土司麵包上面畫上自己喜愛的圖案，畫好之後在放進烤箱裡面烤，等到出爐的時候，麵包上面就會有小朋友自己畫的可愛圖案囉！

有了不同面貌的土司麵包，小朋友一定可以天天期待著早餐時間的到來喔！






＊ Fashion Homemaking(5)--煮完咖哩的鍋子如何處理呢？


今天晚餐吃好吃的咖哩飯，全家人的臉上都寫了幸福的表情，真的很有成就感，不過煮過咖哩的鍋子，黃黃的咖哩漬不太好洗耶！怎麼辦呢？

咖哩漬與黏在鍋子裡的焦漬一樣不是很好處理，不過沒關係，有了麵粉的幫忙，我們就可以輕鬆地把鍋子回復本來的面貌了，首先我們先把鍋子裡面裝滿水，然後舀兩大匙的麵粉放進水裡面，接下來放到瓦斯爐上加熱至沸騰，煮的時候一邊攪拌，隨著水溫升高，你也可以發現鍋子周圍的污漬漸漸地在脫落，水開了之後關火，稍微冷卻之後就把水倒掉，這時候鍋子已經沒有污漬了，只要再用清水或是加一點清潔劑清洗，就可以變得很乾淨囉！

原來加了麵粉比加了清潔劑還要神奇，一下子就可以把本來黃黃的鍋子變成原來的樣子囉！




Homemaking DIY： 紅蘿蔔果凍


想換換點心的菜色嗎？試試看用水餃皮與果醬的組合，來變化出新鮮口感的果醬餃子酥吧！

作者：家事女巫林素芬


材料：
紅蘿蔔1/2個、檸檬汁2大匙、柳橙汁1又1/2杯、砂糖4大匙、粉撞洋菜2g

方法：

1. 將紅蘿蔔切碎之後，再把檸檬汁、柳橙汁、砂糖與切碎的紅蘿蔔放進果汁機裡面攪拌。
2. 根據洋菜凍外包裝的標示煮化，然後倒入步驟一打好的果汁攪拌均勻。
3. 攪拌均勻之後，倒進模子裡面，等到冷卻後放進冰箱冷藏即可。


心得分享：

1. 用這種方式來使用紅蘿蔔作為食材，可以讓本來不愛吃紅蘿蔔的小朋友變得喜歡吃喔！
2. 因為加入檸檬汁與柳橙汁調味，讓果凍增加許多維他命C，不僅好吃，也是非常營養的喔！





Ask Witch──如何處理發霉磁磚及細縫?


Q1
Dear 女巫阿芬
我有一個困擾，就是浴室常會有發霉，就是水漬，磁磚及細縫常會發霉，都不知道該如何處理，
因為我們住的是公寓，所以主臥室的浴室的窗戶都會關起來，所以有可能比較不通風的關係，請問是否有效的法子，教教我.....謝謝~^_^~ Limlin

Ans1 DEAR Limlin：

你猜測得很對，浴室常會發霉，最主要的原因就是不通風。
如果浴室不方便開窗，
而容易造成不通風的話，可以改用電風扇來吹吹看。

平常有空的時候，可以把電風扇放在浴室門口，對著裡面吹一吹。
或是，把電風扇放在浴室裡，用自動旋轉的方式來吹，
但要記得把門打開才會有效果喔！

還有洗完澡後，最好還是把窗戶打開一下透透氣，
若是覺得開窗有礙隱私，
可以在窗戶或浴室門口加裝遮簾，便不會覺得困擾了。



出處-「阿芬後花園」網站